酱汁辣椒烧茄子

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 粗茄子 1-2根
• 杭椒 3个
• 葱段 蒜头 适量
• 李锦记味极鲜 适量
• 糖 盐 适量

酱汁辣椒烧茄子的做法步骤

步骤 1

粗茄子用刨刀刨去皮，切段，再切成细长条，杭椒切斜条，锅里放油烧热，煸炒蒜片出香味，倒入茄条煸炒至软，加杭椒，盐，继续煸炒断生，加入味极鲜和糖，少许水，炒至入味，加入葱段翻炒一下即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2016-06-01 22:45:00