Lemonade 柠檬水

作者： 热爱烹饪的Amy

夏天最解暑的清凉饮品非酸酸甜甜的柠檬水莫属啦，自己做不但低糖新鲜还超级简单！

用料

• 砂糖 90g
• 水（煮糖水） 90g
• 柠檬 6个（柠檬汁约为180g）
• 凉白开水 430g

Lemonade 柠檬水的做法步骤

步骤 1

将砂糖跟水混合用奶锅烧开，等砂糖全部融化以后装碗备用，也可放进冰箱保鲜层加速冷却.

步骤 2

柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，放进微波炉加热45秒到一分钟，表面摸起来有一点温度就可以，目的是将柠檬汁逼到柠檬的中心，这样榨取柠檬汁会容易一点

步骤 3

用手把柠檬在砧板来回压一下，也有助更容易榨取柠檬汁

步骤 4

对半切开

步骤 5

在量杯或者碗上面放上滤网，利用勺子将柠檬汁榨出

步骤 6

榨出来约为3/4杯

步骤 7

兑上刚才准备好的糖水

步骤 8

倒一部分到冰格里，冰格放冷冻室冷藏，柠檬水盖上保鲜膜放保鲜层

步骤 9

切好四片柠檬片，杯里倒上冰冻的柠檬水，放进已结块的柠檬冰块跟三片柠檬片，杯口插上已切口的柠檬片装饰，新鲜美味的Lemonade就做好啦

菜谱创建时间：2016-06-01 13:10:43