木瓜去皮切块放入盒子中备用。
吉利丁粉用少许热水勾兑,搅拌至完全融化。
牛奶用小火加热,微微冒泡时关火,将吉利丁粉液体倒进去,搅拌均匀,糖加入继续搅拌至融化。
加液体倒入事先准备好的木瓜中。等冷却后放入冰箱冷冻4小时。