土豆蒸腊肉

作者： 328号小行星

正宗土家坐凳子腊肉，加上粉嘟嘟的土豆，简直好吃到爆！我家大厨的私房菜！

用料

• 腊肉 250g
• 土豆 两个
• 蒜 5瓣
• 姜 一小块
• 白糖 一勺
• 红剁椒 适量

土豆蒸腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗洗，切薄片，越薄越好，注意安全😊

步骤 2

姜蒜适量切片，红剁椒是买的重庆的，超辣！

步骤 3

下锅炒腊肉，别忘记放白糖，一点盐！

步骤 4

土豆切块平铺盘底，一会儿肉炒好了直接往上放就好了！

步骤 5

上锅蒸约20分钟，以土豆熟为准。

步骤 6

上桌开吃！

菜谱创建时间：2016-05-31 18:58:46