大黄全麦粗粮马芬【低脂低糖蛋奶素】rhubarb muffin

作者： Cynth在佛系刷脂

这个方子不甜！不甜！不甜！不是很好吃！可是超健康！ 可以做9个5cm的马芬。

用料

• 全麦粉 1杯
• 燕麦片 1/4杯
• 玉米粉 1/4杯
• 肉桂粉 2tsp
• 姜粉 1/2tsp
• 丁香粉 1/2tsp
• 泡打粉 1 1/2tsp
• 食用碱 1/2tsp
• 鸡蛋 1个
• 玉米油或菜籽油 30ml
• 牛奶 约80ml，自行调节
• 大黄 2-3根
• 蜂蜜 70ml

大黄全麦粗粮马芬【低脂低糖蛋奶素】rhubarb muffin的做法步骤

步骤 1

烤盘或纸膜刷油（因为低油会沾）。预热烤箱190度，大黄切丁。干料混合，湿料混合。

步骤 2

干料倒入湿料混合均匀后拌入大部分切碎的大黄，留少量颜色鲜艳的大黄装饰。190度烤20-30min，直到牙签插入内部无面糊带出。

菜谱创建时间：2016-05-31 16:10:37