新手也妥妥的快手无敌好吃双酱面

作者： 不过了了

良心菜谱第二弹了。。。也不知道有没有人做。。。宇宙无敌好吃双酱面。不爱吃面的能吃两碗，爱吃面的能吃四碗╰(*´︶`*)╯

用料

• ＃A酱＃
• 猪绞肉 六块钱左右的，多点少点没关系
• 葱碎（比葱花还小） 炝锅
• 蒜末 炝锅用
• 葱伴侣大酱一袋 180g
• 螺丝青辣椒 可用可不用
• #B酱#
• 西红柿 大的4个中等小点的五个
• 葱花 十几二十个
• 蒜末 一头蒜
• 盐、蚝油、油、糖、鸡精 两个酱都要用
• 面条，揪片等等等等 就白水煮出来就行

新手也妥妥的快手无敌好吃双酱面的做法步骤

步骤 1

#A酱#

步骤 2

螺丝青椒切碎，热锅凉油下绞肉。炒出水后再炒一会儿炒干水分。下葱碎，青椒碎，蒜末炒出香味。大酱全放到碗里，加点水调匀，全倒锅里。

步骤 3

放白糖两勺，蚝油一勺炒匀。出锅前放鸡精，蒜末。拌匀就能出锅了。

步骤 4

#B酱#

步骤 5

西红柿洗净切小三角。 葱花，一点蒜末炝锅。下切好的西红柿。翻炒一会儿放两勺糖。

步骤 6

炒出水分放盐调味，加一碗水咕嘟到西红柿全部软烂。黏黏糊糊比果酱稀的时候就好了。

步骤 7

出锅前把生蒜末全丢锅里！全部！放鸡精，淋点香油，盖锅盖焖一分钟。

步骤 8

两个酱一样一勺浇在面上，放黄瓜丝或者胡萝卜丝或者黄瓜胡萝卜丝。

菜谱创建时间：2016-05-31 14:28:05