电饼档做“豆牛”

作者： 爱繁越

本来想烤土豆片吃吃的，然后想到了把上次吃火锅剩下的牛肉卷一并解决掉。 不是说土豆牛肉绝配嘛，嘿嘿，至于“豆牛”嘛，本人较懒，就捡了主要的说

用料

• 牛肉卷
• 一个土豆
• 盐
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 食用油
• 料酒

电饼档做“豆牛”的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，然后切成片，不要太薄，。牛肉用料酒，花椒粉，胡椒粉腌一下

步骤 2

准备好材料，热锅冷油（其实都无所谓，电饼档热得快）

步骤 3

待油热放入土豆片，煎好后装盘撒一点盐，之后煎肉，先煎肉会腥，煎好后，OK开吃（鸡柳香肠都可以煎，配个菜，因为我个人喜欢）

菜谱创建时间：2016-05-30 23:04:54