把三线肉煮熟,然后切成薄片。蔬菜切丝,然后焯水备用。
用三线肉把三种蔬菜丝卷起来,用牙签固定
最重要的步骤,调酱汁:3勺生抽,1勺香醋,小半勺芝麻油,几滴花椒油,一点点白糖,1勺油辣子,5瓣大蒜舂成蒜泥,因为自己不吃姜,所以没放。(酱汁可根据自己的喜好调配)