三文鱼肉松

作者： 小Su手工美食坊

配粥拌饭都好吃~

用料

• 三文鱼排 1片
• 柴鱼花 少许
• 海苔丝 少许
• 黑芝麻 少许

三文鱼肉松的做法步骤

步骤 1

三文鱼肉抹盐、撒姜丝、加料酒

步骤 2

上锅蒸8分钟

步骤 3

放凉后手撕（手撕可以留心把肉中小鱼刺去除）

步骤 4

配料准备好

步骤 5

下锅但不加油，中小火慢慢炒半干后加入海苔丝、柴鱼花和黑芝麻，期间可调味加入两勺酱油半勺糖(给宝宝做也可以不调味)

步骤 6

耐心慢慢炒香，炒干水分即可

三文鱼肉松的小贴士

海苔丝可以用美好时光海苔片剪丝；柴鱼花在烘焙店买，没有也可以不加。

菜谱创建时间：2016-05-30 00:17:03