野生小笋干焖五花肉

作者： 江西米粉_晒百味

笋被当作菜中珍品，是因为笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，所以笋营养丰富。 本店有小笋干售哦。http://m.xiachufang.com/goods/33946/

用料

• 小笋干 20-25克
• 五花肉 500g
• 八角 2颗
• 干辣椒 5-8颗
• 香葱 3根
• 红糖 一小勺

野生小笋干焖五花肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备材料

步骤 3

将八角，干辣椒五花肉一起入锅翻炒一会，加入红糖一小勺，酱油。

步骤 4

加入笋干一起翻炒

步骤 5

放入适量的水，大火煮开，调小火，慢慢炖。我这次炖了一小时哦很入味，很好吃。

野生小笋干焖五花肉的小贴士

有些亲要是喜欢吃软点的笋，最好提前泡一晚上哦。个人喜欢有点嚼劲的，所以没有提前浸泡。

菜谱创建时间：2016-05-29 22:49:51