土豆切块,干香菇泡好切丝,香肠切片,大米淘洗干净,番茄去蒂
锅里放少许油,依次放入香肠,土豆,香菇,盐,炒出香味。后放入淘洗好的米,中间放入一整个番茄,按煮饭键。
煮好后,把番茄捣烂,与米饭均匀拌在一起,吃时再放点鲜酱油即可。
应为番茄本身含有很高的水分,所以水要比平时煮饭少些。