路飞最爱的大骨肉

作者： 大君子

用料

• 鸡腿 两个
• 熟鸡蛋 一个
• 培根 500克
• 五香粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 蜂蜜 少许（可不加）
• 生抽 两勺
• 姜粉 10克
• 淀粉 15克（根据鸡腿大小适量加减）
• 蛋清 1个鸡蛋的蛋清

路飞最爱的大骨肉的做法步骤

步骤 1

将所有食材准备好，培根如图所示叠加放好，我用的大鸡腿，将根部切下，如图所示，剩下的鸡腿肉放好备用

步骤 2

鸡腿用剔骨刀从根部向上，将所有肉剔到另一端，露出鸡腿骨

步骤 3

将鸡腿剩下的鸡腿肉剁成泥

步骤 4

将剩下所有调味料和蛋清放到鸡肉泥里，顺时针搅拌

步骤 5

将培根放平叠加铺好，在正中心放好鸡肉泥

步骤 6

在鸡肉泥上放熟鸡蛋

步骤 7

再将刚才剔好的鸡腿跟放到鸡蛋两侧，露出鸡腿骨头在外面🍖

步骤 8

将培根卷起，放入烤盘

步骤 9

烤箱预热五分钟，将大骨肉放至烤箱中层230度20分钟，然后放至烤箱下层200度10分钟

步骤 10

出炉后，在中间就能按到鸡蛋，从鸡蛋中间切开，摆盘，开吃，按鸡蛋时千万不要烫到

步骤 11

拿着骨头两边，超满足

步骤 12

路飞最爱

菜谱创建时间：2016-05-27 15:17:22