Q版-排骨南瓜盅（简易版手工雕刻菜系列）

作者： Q版-国产007

简单快手-几乎无技术含量的本人独家---简化高大尚之家庭雕刻菜式（适用于各种小的瓜类）~忽略刻字雕花，多做两次就更得心应手囖~嚯嚯

用料

• 小南瓜 一个
• 水果刀 一把
• 排骨 一斤

Q版-排骨南瓜盅（简易版手工雕刻菜系列）的做法步骤

步骤 1

Q版所使用的刀具，你们对照一下，有其中任意一把接近就可以做囖~

步骤 2

准备好~食材和刀具（其实一把小水果到就行)

步骤 3

先在要打开的瓜身处轻划一圈印子,下第一个 V字形的口~

步骤 4

一圈V字刀后正好重合，慢慢的撬开盖子（如有粘连就用根筷子插进去撬开）

步骤 5

用小勺子掏干净瓜囊~如果不刻字和雕花就请直接跳到----》图8

步骤 6

刻上自己心仪的字或者花式~

步骤 7

表面装饰完成~

步骤 8

瓜里面填充的食材你可以任意搭配~这里就说其中一种：排骨斩件，用适量的淀粉和蚝油，生抽腌制5分钟，土豆切小丁，和排骨在碗里混合，水开后上锅蒸10分钟左右后备用~

步骤 9

雕刻好的南瓜蒸3-5分钟就可以了~

步骤 10

把排骨装入蒸好的南瓜盅里即可~

步骤 11

成品图1

步骤 12

成品图2

步骤 13

成品图3

步骤 14

成品图4（2016年4月6日作品）

Q版-排骨南瓜盅（简易版手工雕刻菜系列）的小贴士

划圈一定要轻，尽量保持圆形~每一下刀注意大小深浅均匀~填充食材大家天马行空自己形象吧~~为了不让懒癌蔓延~我相信你们也行滴~~嚯嚯

菜谱创建时间：2016-05-27 16:00:10