青汁华夫饼

作者： 枝子90

买了青汁，由于不太喜欢直接冲泡那粉粉的口感，于是变个法子来消灭青汁，没想到青汁烤出来的颜色是那么的正，完全不亚于青岚啊！淡淡的清香食欲大增呀！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 60g
• 牛奶 75g
• 黄油 42g
• 白砂糖 25g
• 青汁 1小包

青汁华夫饼的做法步骤

步骤 1

分离蛋清和蛋黄，确保装蛋清的盆子无油无水

步骤 2

蛋清分三次加入白砂糖打发至硬性发泡

步骤 3

蛋黄加入牛奶、黄油搅拌均匀

步骤 4

但奶糊液中筛入低粉和青汁，搅拌均匀

步骤 5

取三分之一的蛋白与青汁蛋奶糊翻拌均匀，再与剩余蛋白翻拌均匀

步骤 6

烤箱预热180度，青汁糊倒入华夫模具中放置中层烤20分钟，如果青汁糊太多可以到一点进纸杯中多做两个cup cake

步骤 7

烤出来颜色真不错喔

菜谱创建时间：2016-05-27 09:05:26