豆角窝瓜炖肉（农家一锅出）

作者： 微微小麦

东北菜，乱炖就是这么简单

用料

• 豆角 800g
• 猪肉 200g
• 窝瓜 半个

豆角窝瓜炖肉（农家一锅出）的做法步骤

步骤 1

洗净食材，豆角（北方五月时鲜货，南方我认为就用四季豆）量相比窝瓜（南方我认为就是超市里的能买到的那种日本南瓜，比较粉和厚的那种）和猪肉量多，但是具体这三个食材的量，按个人喜欢准备

步骤 2

豆油热了，把猪肉放进去

步骤 3

翻炒猪肉后，放入豆角再略翻炒，最后放入窝瓜

步骤 4

加水，加盐，加葱花，盖上锅盖炖。

步骤 5

约5-8分钟，尝尝熟了烂了就可出锅

步骤 6

有菜有肉，就着饭，美味营养又管饱。

菜谱创建时间：2016-05-26 21:57:00