红糖咖啡全麦面包（ACA）

作者： 乖大敏Cherry

根据ACA配套《非常面包》里全麦面包的方子改的，第一次做，怎么辣么好吃TAT

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 150g
• 红糖 40g
• 盐 3g
• 高筋面粉 250g
• 全麦粉 50g
• 咖啡粉 17g
• 黄油 20g
• 酵母 3g

红糖咖啡全麦面包（ACA）的做法步骤

步骤 1

把原料直接按上面的顺序依次丢进去，记得把酵母堆在粉粉最上层，包在里面覆盖

步骤 2

按“杂粮面包”即可，大概3个小时40多分钟。

步骤 3

跑出去不用理它，好了之后取出来晾凉。多的部分记得凉了尽早用保鲜袋包好。外壳干，里面还能拉丝~外壳比内芯还好吃T T

步骤 4

其他部分……还切什么切！抱着啃啊！ ┏ (゜ω゜)=☞咖啡粉+红糖这味道实在太香了TAT，那个硬壳好吃到没朋友，一出炉大半个就没了~~

红糖咖啡全麦面包（ACA）的小贴士

1.咖啡粉直接用的雀巢即溶1条 2.黄油可以换成色拉油40g，更润滑~ 3.这个方子挺干的，老手们可以适时刷蛋液加配料，我还是小白就不献丑了_(:з」∠)_ 4.求问搅拌刀什么时候拿出来才不会抠掉一大坨……冏rz 5.大概是因为忘了调重量，后来才发现默认“1000g”，难怪有点烤焦（但是炒鸡好次 是滴我超级懒╭(′▽`)╯

菜谱创建时间：2016-05-26 16:09:25