辣酱烩群菇

作者： 纳兰少年

一道蘑菇荟萃的创意新吃法,厨房是从来不缺乏创意的地方，这道辣酱烩群菇，香辣脆嫩，挑战一下，意外的好吃！我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！

用料

• 杏鲍菇片
• 鲜香菇片
• 后腿精肉片
• 蟹味菇
• 大蒜叶段30g
• 香锅酱料包30g
• 油
• 盐

辣酱烩群菇的做法步骤

步骤 1

锅放油，六成热时下香锅酱炒匀出红油；

步骤 2

下菌菇翻炒均匀，翻炒3分钟至菌菇出水，加入肉片；

步骤 3

加适量水，盖锅盖焖煮3分钟。加入盐，翻炒均匀，大火收汁，起锅前加大蒜叶即可。

菜谱创建时间：2016-05-26 14:04:52