消灭蜂蜜－－蜂蜜蛋糕

作者： 胡胡-23

家里蜂蜜堆积太多，自创个蛋糕配方消灭一下。😅😅😅一出炉就闻到浓郁的蜂蜜香。

用料

• 鸡蛋 250g（6只，蛋小）
• 低筋面粉 100g
• 蜂蜜 110g
• 玉米油 30g

消灭蜂蜜－－蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

基本按照戚风的步骤，蛋白打至硬性发泡。感觉没放糖打出的蛋白泡较湿软。

步骤 2

蜂蜜加蛋黄加玉米油加面粉混合均匀

步骤 3

蛋白分次翻拌入蛋黄糊

步骤 4

用的三能金色方盘，倒入蛋糕糊震几下气泡，长帝烤箱170度22分钟。不太长个子，可能是蜂蜜放太多的缘故，还有就是蛋白打发没放白糖。

消灭蜂蜜－－蜂蜜蛋糕的小贴士

偷懒没垫油纸，有点不好脱模。蛋糕发得不太高，但是小朋友超爱吃。

菜谱创建时间：2016-05-25 21:25:05