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酿瓜花
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作者:
阳光QJ
又到了吃南瓜苗的季节, 在本地, 很多人都喜欢把豆腐酿进瓜花里, 煮汤或蒸来吃, 味道很清甜, 有妈妈的味道😊 是小时候妈妈经常做的一道菜。
用料
猪肉
100g
嫩豆腐
400g
葱
3根
蚝油
适量
酿瓜花的做法步骤
步骤 1
瓜花去心洗干净代用
步骤 2
猪肉躲碎放盐,油,糖腌10分钟
步骤 3
放蚝油搅拌均匀
步骤 4
把馅料酿进瓜花里
步骤 5
全部酿好
步骤 6
锅里放水和蒜,水烧开后放酿好的瓜花进去煮。
步骤 7
煮开5分钟后放鸡精,盐,油调味就大功告成啦😄
步骤 8
开吃!
菜谱创建时间:2016-05-25 20:05:08
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