毛豆烧豆腐

作者： 喵喵C_C

简单营养的家常菜，色泽也很小清新～

用料

• 葱花
• 嫩豆腐
• 毛豆米
• 蚝油
• 盐
• 鸡精

毛豆烧豆腐的做法步骤

步骤 1

葱花爆锅后，先加入毛豆翻炒至半熟。

步骤 2

加入豆腐，简单翻炒后，加入一碗左右量的清水，加入少许蚝油，加入盐和鸡精，调小火慢煮入味大约7分钟。

步骤 3

尝下毛豆，入味且软硬适中即可出锅。

毛豆烧豆腐的小贴士

注意：毛豆煮到适可而止能嚼烂即可，切勿煮太久，影响毛豆色泽。

菜谱创建时间：2016-05-25 18:59:55