豉汁凤爪

作者： 刘佳琪_cdyw

你做的出来这就是一个酒店级别的菜啊💪🏻

用料

• 凤爪
• 盐
• 味精
• 糖
• 胡椒粉
• 鸡粉
• 生粉
• 凤爪芡（类似叉烧芡）
• 百合酱
• 葱油
• 蒜油
• 豆豉油
• 花生 少许

豉汁凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪洗干净用水稍微煮一会（煮久一点成品口感跟好） 呈出来沥干水💥朋友们一定要沥干！！💥 锅里放多多的油把沥干水的凤爪放入炸到有金色的泡泡为止 捞出立马放入水中直到表皮皱起为止 捞出将凤爪一刀砍成两份😃这样比较方便吃

步骤 2

将凤爪和生粉拌匀（搅拌搅拌一下）倒入上面👆写的所有配料拌匀一定要匀这里有点费时但是上面你都过来了就也不怕了是吧

步骤 3

在碟子上放入几颗花生上铺凤爪蒸5分钟

菜谱创建时间：2016-05-25 15:44:36