火辣辣的香烤手撕鸡---干香可口

作者： 颠颠颠小勺

超好吃的凉拌鸡丝。配凉面和炒饭简直一绝

用料

• 1-2块鸡胸
• 其余配料见下面

火辣辣的香烤手撕鸡---干香可口的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放烤箱425F烤50分钟（因为我用的鸡胸肉比较大，烤的时间比较久） 然后换broil（炙烤）功能 再继续烤15分钟左右。看到表面发黄就可以了。拿出来放凉

步骤 2

炸点花生米，用擀面杖碾碎

步骤 3

压蒜泥---大约6-7瓣，蒜泥多些会好吃。然后切点葱花。 加小半勺豆瓣酱 一勺油辣子 两大勺红油（没有的想办法弄啊～～～比如老干妈里面的红油） 香菜末 一小勺盐 半勺白糖 2-3大勺生抽 一大勺酱油 一勺醋 一大勺蒸鱼豉油

步骤 4

然后和花生碎一起拌起来 就可以吃了。我还加了些生洋葱丝进去。

菜谱创建时间：2016-05-25 09:57:03