馒头片鸡蛋蕃茄色拉

作者： 馨萍-1

煎馒头片又费油而且又觉得太油腻，今天做了款少油的烤馒头片没想到这么好吃，松松脆脆，上面再放了点蕃茄鸡蛋色拉更是爽口，口味太棒了，而且颜值也好高。

用料

• 冷馒头 1个
• 熟鸡蛋 1个
• 蕃茄 1个
• 葱花 适量
• 油(黄油.猪油.植物油都行) 适量
• 盐，胡椒粉 适量

馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法步骤

步骤 1

把馒头切成1cm左右的片

步骤 2

今天偷懒了直接挖了1勺猪油微波炉化开后放了盐，胡椒粉，葱拌匀，涂抹在馒头片上。

步骤 3

入烤箱180度烘烤10~12分钟左右，表面金黄即可，直接吃也不错

步骤 4

蕃茄切丁撒点盐拌一下然后去汁水，鸡蛋切丁，还可以再放勺色拉酱(为减肥我省略了)，然后一起拌匀。

步骤 5

把鸡蛋蕃茄色拉涂抹在馒头片上。

馒头片鸡蛋蕃茄色拉的小贴士

1、蕃茄最好用樱桃小蕃茄水份少一点，大蕃茄一定要去一下汁水，否则拌好后汁水多放馒头片上就不脆了。 2、油可用植物油，橄榄油，黄油，马上又是月饼季大家熬好的猪油也可以用，只不过黄油猪油要微波炉转一下化开才能用，夏天到了如果要减肥的话，油也可不用，撒点盐葱花直接烘烤也可以。

菜谱创建时间：2016-05-25 06:54:09