准备馒头片若干,鸡蛋2个打散备用
给馒头片均匀裹上一层鸡蛋液
锅内放少许油,把裹好鸡蛋液的馒头片小火煎到两面金黄即可
只需要简简单单三步就可以做好了,没有馒头片的也可以换成吐司,做好之后挤上番茄酱,或者蛋液中加入盐、胡椒粉,会让馒头片风味更佳,喜欢孜然口味的,再加点孜然粉,又是另外一种风味。咬上一口满满的全是幸福。其实馒头片油炸也很好吃,炸好之后蘸上炼乳,咬上一口简直要升天!