鸡蛋炸酱面（妈妈的味道）

作者： 一个大桶彤

没什么简介，就是在家的时候麻麻总做，很爱吃～

用料

• 鸡蛋 随便啦看你想吃多少个
• 香其酱 一袋。家乡产的啊！超级好吃
• 葱 适量
• 黄瓜 适量
• 面条 想吃多少煮多少☺️

鸡蛋炸酱面（妈妈的味道）的做法步骤

步骤 1

就是这些喽，黄瓜和葱切丝。（初入厨房，刀功不好，不要嫌弃）

步骤 2

把鸡蛋打散，然后锅里放油炒鸡蛋～鸡蛋快熟的时侯用铲子把鸡蛋炒碎！然后锅还是热的，可以关火也可以小火，加适量酱，炒匀～

步骤 3

闻着都香吧～好了盛出来吧，此刻你get到了鸡蛋酱（用来吃蘸酱菜也很棒）

步骤 4

面条煮熟用凉水过一下，捞出来，把酱和葱丝黄瓜丝以及各种你喜欢的蔬菜放在面上～ 好了宝宝们，可以开饭了～

鸡蛋炸酱面（妈妈的味道）的小贴士

1.香其酱真的味道超级棒，宝宝们一定要试试～ 2.关于用量：两个人吃的话一袋酱两个鸡蛋差不多够了 3.最好在鸡蛋炒的嫩嫩的时候放酱，这样鸡蛋和酱会完美的融合在一起 4.面条过凉水口感会比较好～ 5.get到的纯正东北鸡蛋酱用来葱蘸酱菜，干豆腐蘸酱也超级好吃

菜谱创建时间：2016-05-24 20:07:41