豆瓣意面（电饭锅版）

作者： 及时行乐乖

爽口开胃

用料

• 意面 随意，看人数
• 胡萝卜 一根，看人数
• 洋葱 同上
• 蒜 随意，我没用，不喜欢
• 豆瓣酱 两小勺
• 油 同上
• 盐 少许，
• 金针菇 随意
• 豆芽 同上
• 鸡蛋 一个

豆瓣意面（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

烧水，水开了下意面，竖着放，。下金针菇豆芽什么的

步骤 2

注意时间，要十几分钟就够了

步骤 3

备好冷水，意面什么的捞起来放进刚刚准备好的冷水里，这时候葱蒜姜胡萝卜什么的都应该切好。

步骤 4

热油起锅，放入蒜姜葱末，煸炒至香味溢出，倒入胡萝卜丝，加豆瓣酱炒啊炒，加点水继续炒，然后放入素菜，意面，炒啊炒，最后把锅内分两个区域，一个区域是意面什么的，另一个留给鸡蛋留位置。把鸡蛋倒入锅内，盖锅盖，过两分钟不到的时间，所有的都一起炒，之后看时间差不多了就出锅放盘里啦！

步骤 5

写的乱，因为边吃边写，哈哈哈，不好意思啦各位！

豆瓣意面（电饭锅版）的小贴士

可以加点糖，提鲜而已，我自己不喜欢甜的就没加。少盐，因为豆瓣酱里的盐够多的了！

菜谱创建时间：2016-05-24 18:33:04