葱花干拌面

作者： E路拾缘

葱花干拌面，是我最常吃也是最喜欢的一款快手拌面。只需要5分钟，便能享受到这碗好吃的面条。过程一点不复杂 ，看一遍就能学会。

用料

• 面条（切面） 130g
• 小青葱 3条（约30g）
• 酱油 1汤匙
• 醋 1/2茶匙
• 辣椒油/老干妈（可选） 适量
• 香油 1茶匙

葱花干拌面的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，将面条抖散放入沸水中煮2-3分钟。

步骤 2

煮面的同时我们来调酱汁。 小青葱切好的葱花+酱油+醋+辣椒油/老干妈辣酱+麻油，再加2汤匙煮面的面汤，搅拌均匀即成~

步骤 3

煮好的面条沥干水份直接捞入调好酱汁的碗中，并将面条和酱汁搅拌均匀即可~

葱花干拌面的小贴士

如有猪油可替代香油，口味更佳~ 有XO酱的朋友可尽情添加~

菜谱创建时间：2016-05-24 10:33:53