韩式石锅拌饭

作者： 儿菇

蛋奶素版비빔밥 没有蕨菜不开熏(´•̥ ̯ •̥`) ꉂ

用料

• 香菇
• 西葫芦
• 豆芽
• 胡萝卜
• 菠菜
• 鸡蛋
• 米饭
• 韩式辣酱
• 麻油
• 白芝麻

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

电饭煲煮饭 同时准备其他食材

步骤 2

准备食材：香菇、西葫芦、胡萝卜切丝

步骤 3

汆烫食材：菠菜洗净连根汆烫后再切段 这样比较方便操作

步骤 4

其他食材依次下锅汆烫后分类摆在盘子上 备用

步骤 5

煎一颗太阳蛋🍳

步骤 6

用油涂抹锅底及四壁 将刚出锅热腾腾的饭放入锅内 并在饭上依次码上备好的食材 中心放一颗太阳蛋

步骤 7

根据对锅巴的喜好程度选择加热时间 出锅前淋上芝麻油 加入韩式辣酱 撒上芝麻

韩式石锅拌饭的小贴士

没有石锅只能用铁锅代替咯 所以应该叫铁锅拌饭？233

菜谱创建时间：2016-05-24 07:32:38