蔓越莓面包

作者： fangfeng

昨天买了蔓越莓，今天晚上就试试做个蔓越莓面包，面包机型号是柏翠P6998。成品挺成功的。

用料

• 高筋粉 270g
• 牛奶 160g
• 鸡蛋 1只
• 盐 3g
• 糖 30g
• 酵母 4g
• 黄油 23g
• 蔓越莓 50g

蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋放入面包机桶。盐和糖分别放在面包机桶的两角。面粉撒在液体的表面，挖洞放入酵母。

步骤 2

选择欧式柔和面包程序，重量500g，浅色， 启动面包机，待第一次搅拌结束加入黄油，待蜂鸣响时加入蔓越莓。

步骤 3

约两个小时四十分钟后面包烤好了，取出晾凉，切片放入保鲜袋封口存放。

菜谱创建时间：2016-05-23 23:06:41