椰子鸡煲

作者： 猫猫傻瓜厨房

香浓牛油椰子味的鸡煲，汁都可以捞饭，超好味。

用料

• 鸡 1只
• 淮盐 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 姜 适量
• 黄油 二盒
• 椰浆 二盒
• 椰子 一只

椰子鸡煲的做法步骤

步骤 1

椰浆和牛油

步骤 2

椰子肉及椰青水

步骤 3

把鸡用生粉，淮盐及和油拌匀，腌2-3小时。

步骤 4

姜和牛油爆熟生鸡，炒直金黄色。

步骤 5

炒到金黄色的鸡

步骤 6

倒入椰子，椰子水

步骤 7

倒入椰浆。椰子水不要一次倒光，分次倒入。

步骤 8

加少量盐，慢火煲20分钟左右，即成。猛火容易把汤煲干哦，要注意要用慢火。

步骤 9

收火可以吃咯。

菜谱创建时间：2016-05-23 22:57:32