传统海鲜意大利面

作者： 卡住的糖果

一如既往的，一分钱一分货，用对食材把握火候控制在10分钟之内出餐！

用料

• 意大利面 适量
• 小番茄 适量
• 北极虾 10只
• 蛤蜊 少许
• 海盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许
• 意面酱 适量
• 番茄酱 适量
• moscato 少许
• 迷迭香 少许
• 黄油 适量
• 大蒜 少许
• 生姜 少许

传统海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

Moscato用来之后提味和去腥

步骤 3

首先把面放入煮沸的水中，加海盐，这步简单但最重要，面才是这个菜的根本嘛

步骤 4

在煮面的同时，你可以另起一锅，将海鲜加生姜和海盐过水，喜欢加青口的也可以一起过水。

步骤 5

过海鲜的同时，可以开始准备蒜末和把小番茄对半切好待用

步骤 6

当前面所有步骤准备完毕后，另起一锅把锅烧热后放入黄油，蒜末及小番茄，翻炒。

步骤 7

到入刚刚过水洗净后的海鲜，翻炒

步骤 8

加入moscato,提味和去腥，炒

步骤 9

加入意面酱，炒

步骤 10

加入番茄酱，炒

步骤 11

少许迷迭香碎

步骤 12

把这个时候煮好的面放入锅内用意面筷搅拌，意面入酱汁后千万不要用铲，要用筷子搅拌哟，然后出锅，加现磨黑胡椒，完成，装逼的西餐都是用白盘，没有就将就一下啦

菜谱创建时间：2016-05-23 20:40:00