冬瓜鲫鱼汤

作者： jaywpy

用料

• 鲫鱼 一条约一斤
• 冬瓜 半斤
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 葱苗 若干

冬瓜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

把鱼清理干净，在两侧各开几个口子，方便入味

步骤 2

把食材都准备好

步骤 3

加入油，量要比平常炒菜更多，把鲫鱼煎黄，然后放入姜，葱，蒜爆炒一分钟。加入多量开水，熬煮10分钟。

步骤 4

此时，加入冬瓜，再已中火熬煮10分钟。

步骤 5

加入些许盐和白胡椒，美味的鲫鱼汤已经让人欲罢不能。

冬瓜鲫鱼汤的小贴士

适合滋补身体，是爱心满满的一份菜～

菜谱创建时间：2016-05-22 18:06:57