做馒头

作者： 翻勺小媳妇

用料

• 酵母 适量
• 小麦粉

做馒头的做法步骤

步骤 1

将适量酵母倒入温水里

步骤 2

倒出面粉在盆里

步骤 3

将酵母倒入面粉搅拌，再放入冷水或温水进行搅拌（夏天用冷水，天气冷可以用点温水）。

步骤 4

放入糖用手搓揉

步骤 5

揉搓好弄成长条，切成一坨坨。

步骤 6

放入蒸笼等待起发。

步骤 7

起发好后，往馒头上洒点开水，小火蒸4-5分钟，再开大火蒸20分钟左右。

菜谱创建时间：2016-05-22 15:41:04