热带水果pizza

作者： 蛋蛋Lisa

薄脆披萨，低油低脂！

用料

• 披萨皮
• 面粉（中筋面粉） 500g
• 温水（30～40度） 250g
• 酵母 3～5g
• 披萨酱（可自己做，也可以买）
• 芒果（可以自己选购，或者加些菠萝）
• 芝士 250g

热带水果pizza的做法步骤

步骤 1

和面，和好的面团，醒发好取230g备用，可以放冰箱，等想吃的时候拿出来做，这就根据个人了。我这里做的是12寸左右的pizza

步骤 2

披萨酱，可以自己做，可以参考下厨房这里的自制pizza酱

步骤 3

芒果切粒备用，芝士也搓好丝，备用

步骤 4

把面团用擀面杖杆开，尽量擀薄，擀的时候如果粘手，可以加些粉，擀到你想要的厚度和大小就👌了，然后用pizza打洞器，在pizza皮上面打孔

步骤 5

先铺上披萨酱，铺一层薄薄的芝士，放上果粒，再将剩下的芝士铺完

步骤 6

烤箱预热210度10分钟，然后放入烤箱中层，210度上下火烤15分钟（这个看个人的烤箱和面皮的薄厚而定）

步骤 7

开吃了…

菜谱创建时间：2016-05-22 15:23:21