宝宝辅食微课堂 核桃芝麻糊

作者： 宝宝辅食微课堂

今天和妈妈们一起扒一扒“核桃补脑”的原因：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中ω-6和ω-3脂肪酸含量非常高，妈妈们熟知的DHA就属于ω-3的一种。DHA不但能帮助宝宝大脑发育，而且对视力的发育也有好处。今天教妈妈们一个速成法：来做核桃芝麻米糊，10分钟就可以做出又香又滑的芝麻糊，不但宝宝爱吃，全家都会很喜欢哦。 适合年龄：8个月以上

用料

• 黑芝麻 少许
• 大米（提前浸泡一小时） 少许
• 核桃 2个

宝宝辅食微课堂 核桃芝麻糊的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好需要的食材。

步骤 2

核桃肉切碎（核桃肉上的皮不用剥掉）。

步骤 3

热锅后，转小火，再倒入芝麻和核桃肉碎。

步骤 4

小火烘炒至芝麻爆开，炒出香味即可。（不要用大火炒，否则容易焦）

步骤 5

将炒好的芝麻放入容器。

步骤 6

用辅食机打成粉状。

步骤 7

取浸泡过后的大米，加入适量水，用辅食机打成米浆。

步骤 8

热锅后，转小火，倒入米浆。

步骤 9

米浆煮开后，倒入核桃芝麻粉。

步骤 10

小火慢煮3~5分钟即可（可以加入适量温水，调整米糊的粘稠度）。

步骤 11

OK，完成。

宝宝辅食微课堂 核桃芝麻糊的小贴士

解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 黑芝麻与核桃都含有丰富的不饱和脂肪酸，非常有利于宝宝的大脑发育，而且它们的含钙量也非常高，能很好地帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育。除此之外，核桃中的维生素A与芝麻中的维生素B也是相当丰富！ { 辅食添加的小要领 } 坚果一般属于易敏食物，不适合过早添加。初次添加芝麻和核桃时，需要单独添加3~5天之后，宝宝无过敏现象，方可一起添加。另外特别要提醒妈妈们，添加期间如果宝宝出现呕吐或腹泻等症状时，应该马上停止添加，很有可能是对坚果过敏。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 核桃和芝麻，含油量较高，不建议过早添加，另外芝麻的外壳不易消化，建议宝宝7个月后再适量添加哦。

菜谱创建时间：2016-05-22 09:23:41