番茄切块,蘑菇切丝,鸡蛋打散加一点牛奶,金针菇洗净。
就先像番茄炒蛋一样先做,最后吧金针菇,蘑菇,一起炖,撒上咖喱粉,根据自己喜好放咖喱粉,个人觉得咖喱味稍微重一点好
成品 差不多要等番茄汁水收干一点才好 ~可以在加一点黑木耳。超级下饭的!