香甜松软的奶香玉米松饼

作者： 白泽

搜了一下下厨房里，都没有玉米面松饼，所以自己改一个松饼的方子

用料

• 玉米面 140g
• 面粉 40g
• 牛奶 230ml
• 蜂蜜 适量
• 油 一点点
• 泡打粉 5g
• 鸡蛋 1个

香甜松软的奶香玉米松饼的做法步骤

步骤 1

玉米面，面粉，泡打粉混合到一起，加入鸡蛋和牛奶，搅成均匀的面糊

步骤 2

加入适量蜂蜜，怕加多了可以少加一点，最后直接挤在松饼上吃也很好

步骤 3

不粘平底锅烧热，转小火，刷一层油（不刷也可以），舀一勺面糊，倒入锅中，自然流动为圆形

步骤 4

面糊基本停止冒起气泡的时候，用铲子小心翻面，最后稍微再煎一下就可以出锅了

步骤 5

喜欢吃甜的，最后再浇上蜂蜜即可

香甜松软的奶香玉米松饼的小贴士

面粉，玉米粉，牛奶配比可以调整，面糊不要太稀，不然就成了煎饼了，稀了加面，稠了加奶。

菜谱创建时间：2016-05-21 18:49:03