五花小烤肉

作者： 大衛小厨师

湘西香烤五花肉，比棒子的好吃多了！

用料

• 五花肉 半斤
• 口蘑 三两
• 芦笋 三根
• 贵州胡辣末 少许
• 洋葱 半个

五花小烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷冻到能切的程度，切片0.5厘米厚度。用胡椒粉，料酒，洋葱腌制二十分钟

步骤 2

处理芦笋，口蘑切好待用

步骤 3

烤盘铺锡纸，先摆蘑菇厚片，蘑菇上放五花肉一片，180度高火中盘烤15分钟

步骤 4

此刻五花肉已经滋滋做响，爽的流油了。打开烤箱，入芦笋，180度高火上盘烤6分钟。出炉下酒！

步骤 5

贵州胡辣末，某宝很多，有盐和辣椒面还有香料在里面，所以肉不需要放完盐，蘸一点就很好吃了，用生菜包裹，五花肉，芦笋，口蘑，辣椒粉。下酒去！

菜谱创建时间：2016-05-21 16:33:14