椰蓉球（空气炸锅版）

作者： 苏苏angel

买了一包椰蓉，觉得一大包好难消耗，于是搜索了一下椰蓉，恩，看样子很快就可以吃光了。这个方子没有打发黄油，没有电动打蛋器也没问题，很容易。

用料

• 椰蓉 100g
• 低粉 35g
• 奶粉 15g
• 糖粉 40g
• 蛋黄 2个
• 黄油 50g
• 牛奶 20g

椰蓉球（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热融化，加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入蛋黄搅拌均匀，再加入牛奶搅拌。

步骤 3

低粉奶粉椰蓉全部加入，切拌法搅拌均匀。

步骤 4

空气炸锅的炸篮里铺层锡纸，将糊糊捏成小球放在锡纸上，小球不要贴在一起，稍微分开一些。

步骤 5

180度8分钟，取出炸篮抖一抖，150度5分钟，成功！

椰蓉球（空气炸锅版）的小贴士

没有黄油的话用玉米油之类的也可以，就是成品会不够酥松。

菜谱创建时间：2016-05-20 21:34:33