电饭煲香菇盐焗鸡

作者： 阿英子

鸡是老家的土鸡，我不喜欢加那些大料，八角之类的，把原汁原味给破坏了，所以简单，味道也香⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

用料

• 土鸡 半只
• 干香菇 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

电饭煲香菇盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

先把姜切块，葱切段，干香菇泡发切条备用（这里可以加些蒜头）

步骤 2

把鸡身上多油的鸡皮切下，然后全身到处涂抹盐，生抽，腌制一小时，这次的我没有腌制，所以有的不入味，但还是很好吃的

步骤 3

腌制完后，先把鸡皮放锅底，然后放葱，再放姜

步骤 4

然后放鸡，鸡皮那面朝下，然后把香菇放鸡身上

步骤 5

按煮饭键，煮完一次，再按一次煮饭键，完成后就可以出锅了

步骤 6

出锅后开撕吧，然后把少量汤汁淋上去，因为我没腌制，所以汤汁的味道香浓，淋上撕好的鸡肉上也是很香很好吃噢

步骤 7

看起来不错吧，吃起来也不错呢

菜谱创建时间：2016-05-20 18:33:25