豆角焖面

作者： 乐_潇悦

用料

• 料酒
• 肉
• 姜末
• 淀粉
• 豆角
• 面条
• 酱油老抽
• 水

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

肉切块儿，加入适量的料酒，生姜末，淀粉。搅拌均匀。

步骤 2

豆角洗净后，掰成段留用

步骤 3

锅内放油，然后放入肉，炒至七八分熟，捞出备用

步骤 4

热锅内留油放入豆角，再放入炒香的肉丁，加入适量的料酒和酱油老抽，倒入两碗水

步骤 5

面平铺上面(这里我用的是意大利面，最好用那种专门做焖面的面条)盖上锅盖焖煮，切记不要掀盖子

步骤 6

等收汁差不多了，掀盖，盛盘

菜谱创建时间：2016-05-20 16:15:46