八爪鱼炒饭

作者： 下厨房用户_b3gm

用料

• 饭
• 八爪鱼 3~5只
• 水芹菜 1把
• 大蒜 10个
• 洋葱 1/2个
• 尖椒 2个
• 盐

八爪鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

水芹菜洗干净后去水，切0.5cm。大蒜切片，洋葱切成1.5×1.5cm大小，尖椒切小。

步骤 2

八爪鱼去掉内脏后（参考料理の基本 之 前期准备）用面粉一起揉搓。洗干净后去水。

步骤 3

八爪鱼头部切成2~3等分，腿切成5cm大小，再用小碗放入所有调料搅匀。

步骤 4

煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至金黄色，再放在厨房用纸去多余的油。

步骤 5

④的锅上直接再把洋葱和尖椒放入，炒30秒。

步骤 6

饭和调料一起放入后中火炒1分30秒，再放八爪鱼用大火炒1分30秒后关火。再放入水芹菜和炒好的大蒜一起搅拌，用盐调咸淡即可。

步骤 7

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菜谱创建时间：2016-05-20 11:14:22