九阳知食丨孜然烤羊排

作者： 九阳知食

用料

• 羊排 1斤
• 洋葱 1个
• 植物油 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 蒜蓉辣酱 适量
• 料酒、盐 适量
• 黑胡椒、迷迭香 适量

九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。

步骤 3

洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。

步骤 4

羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。

步骤 5

取出后趁热享用吧！

步骤 6

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九阳知食丨孜然烤羊排的小贴士

1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味； 2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。

菜谱创建时间：2016-05-20 09:37:16