橙皮炒肉丝

作者： 写意儿

橙含有大量的维生素A，可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。治咳嗽化痰。

用料

• 橙子皮 4个
• 里脊肉 200克
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 葱姜丝 少许

橙皮炒肉丝的做法步骤

步骤 1

橙皮里面的白色部分去除，下锅里煮一下、去除苦味

步骤 2

准备好材料

步骤 3

锅里放油，先炒一下里脊肉加姜丝，炒熟盛出备用

步骤 4

另起锅加油，加入葱姜，下锅尖椒翻炒，再放入橙皮翻炒几下再加入炒过的里脊肉，加盐调味，可以加点酱油一点点 翻炒一下就ok了

步骤 5

完成，味道是满口留香

菜谱创建时间：2016-05-19 23:10:56