巧克力球(投食款)

作者： 大个南瓜

用料

• 黄油 80g
• 糖粉 80g
• 蛋 75g
• 低粉 100g
• 泡打粉 6g
• 中筋粉 65g
• 杏仁粉 50g
• 可可粉 20g

巧克力球(投食款)的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉拌匀，分次加蛋液拌匀

步骤 2

筛入所有粉类拌匀，松弛10分钟

步骤 3

分成大小相等的面团20个，搓成圆形，摆放烤盘中，稍微压扁

步骤 4

预热面火180℃，底火160℃，23分钟。

步骤 5

出炉装饰（防潮糖粉）

巧克力球(投食款)的小贴士

1.蛋液一定要分次加，否则面团泄。2.中粉可用低筋粉替代。3.装饰要防潮糖粉

菜谱创建时间：2016-05-19 20:23:49