烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁

作者： 西诺迪斯食品专营店

用料

• 羊排 200 G
• 可达怡海盐 3G
• 可达怡黑胡椒 4G
• 可达怡百里香 5 G
• 太平之选橄榄油 30 ML
• 土豆泥 100 G
• 爱乐薇黄油 30 ML
• 肉豆寇 5 G
• 爱乐薇奶油 30 ML
• 可达怡绿胡椒粒 20 G
• 黑胡椒汁 100 ML
• 青葱 15 G

烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁的做法步骤

步骤 1

用橄榄油、盐、胡椒和百里香将羊排腌制20分钟。

步骤 2

将羊排煎至金黄色。进烤箱以180度烘烤30分钟。

步骤 3

土豆泥与一半的黄油、肉豆蔻和一半的奶油一起烹饪，加盐和黑胡椒调味。

步骤 4

用黄油、黑胡椒汁、奶油、青葱和绿胡椒粒，制作绿胡椒汁。

步骤 5

装盘。

烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁的小贴士

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菜谱创建时间：2016-05-19 17:22:08