自制树莓酱

作者： 一 舟

自己上山采摘的野生树莓。

用料

• 树莓 500g
• 柠檬汁 半个
• 白糖 70g

自制树莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜树莓洗净沥干水份

步骤 2

将树莓上的小叶子摘除

步骤 3

拿一无油无水的锅，开小火将树莓倒入锅里，烧大约两分钟。糖分两次加入，先加一半的糖用勺子不停的搅拌。待水份出来后，再倒入另一半糖。这个过程一定要有耐心哟！待树莓酱烧制黏稠状，加柠檬汁盛出，装容器密封保存。

步骤 4

放冰箱冷藏，慢慢享用吧！

菜谱创建时间：2016-05-19 17:17:26