烤排骨迷迭香烤排骨

作者： 米姬Maggie洁

自从自己种有迷迭香就各种折腾迷迭香的菜谱，在微博羽萱的妈妈那里发现一个跟我平时烤排骨不同的方子，转过来，一定要试，敲好次…

用料

• 蒜蓉 一勺
• 迷迭香 两枝
• 酱油 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 白酒或料酒 一勺
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 甜椒粉 适量
• 盐 适量

烤排骨迷迭香烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净用厨房纸擦干水。或者沥干。蒜和迷迭香剁碎。

步骤 2

用个碗装一勺酱油一勺蜂蜜一勺酒加进蒜蓉迷迭香里，加现磨黑胡椒粉，甜椒粉，盐，适量。

步骤 3

拌匀酱料。

步骤 4

倒在排骨上，抹匀，按摩。至少腌两个小时以上。天气热可以放冰箱保鲜里。尽量腌久一点。入味才好吃。

步骤 5

腌好包锡纸180℃烤一个小时，再打开锡纸210℃烤10分钟就可以拿出来开吃了。

步骤 6

或者像我喜欢加蔬菜烤的话，腌好排骨加锡纸180℃烤40分钟，排骨在烤箱烤我就准备喜欢的蔬菜，土豆红萝卜洋葱烤都是很好吃的。

步骤 7

把排骨连汁倒在蔬菜上再用210℃烤20分钟左右。就可以了。

烤排骨迷迭香烤排骨的小贴士

加蔬菜烤的话蔬菜要撒盐拌匀。

菜谱创建时间：2016-05-19 17:04:28