白米跟小米看个人饭量,我两种米合在一起煮了两碗饭左右。先将米淘净,然后放在电饭煲待定
把原材料分别切块切粒!然后烧红铁锅,倒油放进鸡块,这里注意,鸡块不需要提前腌制,然后放入盐,多一点没关系,尽量让鸡块入味,煎至两面金黄,然后分别放入红萝卜和番茄翻炒,最后放水,水量大约为你待会煲饭的分量!在铁锅焖煮3到5分钟左右,过程中可以把番茄皮给踢掉!关火
最后,把刚刚的材料连同水一起倒入电饭锅中,水量自行调整,若过多水可以倒掉一些,若少了加点开水!盖上盖子,静待20分钟左右!哈哈!开吃
成品,即使一个人吃饭也要爱自己哦!
补充:在饭里放几片生姜会更香哦!