紫薯红豆糕

作者： aa小高老师

下雨天，紫薯和红豆沙更配哦！ 紫薯红豆糕——淡淡的奶香，口感软糯不甜腻。端午节吃不起绿豆糕的我，只有自己DIY

用料

• 紫薯
• 红豆沙馅
• 炼乳

紫薯红豆糕的做法步骤

步骤 1

紫薯3个、红豆沙馅1袋、炼乳少许。

步骤 2

紫薯洗净去皮，切小块放入碗中，蒙上保鲜膜，旺火蒸40分钟直至熟烂，捣成紫薯泥，拌入少许炼乳，40克为一个剂子，揉成团。

步骤 3

红豆沙馅20克为一个剂子，揉成团。

步骤 4

将紫薯泥压扁，包入红豆沙馅，揉成团。

步骤 5

包好后放入模具中。

步骤 6

压制成型。

步骤 7

成型装盘。

步骤 8

成型装盘。

菜谱创建时间：2016-05-18 13:53:52